Control y Reducción de Peso

El cuerpo humano funciona exactamente igual a un motor. Obedece a las leyes de la física, principalmente a la ley de la conservación de la energía. La energía que se traduce en trabajo debe penetrar previamente en forma de alimento. Cuando una persona emplea más energía que la que recibe en el contenido de los alimentos, debe bajar de peso. Se trata de un principio físico. Lo mismo sucede en el caso contrario. Cuando una persona ingiere más contenido calórico en los alimentos, del que gasta en energía, debe aumentar de peso. Un adulto de dimensiones medias come alrededor de 2500 calorías diarias, utiliza unas 2400 por día. Esa diferencia de 100 calorías, es la causa de su obesidad progresiva.

Como Detener la Obesidad Progresiva

Supongamos que usted es esa persona media. Vea que cerca está de modificar el equilibrio en su favor. Con solo un reajuste de esas 100 calorías, usted puede detener esa obesidad progresiva. Puede hacer el reajuste en el mismo día, eliminando ya sea esas cucharadas extra de miel, dos tortillas, una rebanada grande de queso, o quemando esas 100 calorías extra de energía trabajando 20 minutos en el jardín, jugando 14 minutos tenis, o caminando 20 minutos a una velocidad de 3.5 Km./h.

Las células de grasa del cuerpo son los cajones donde se deposita el excedente del alimento ingerido. Están para los casos de emergencia. En tiempos primitivos, cuando los cazadores no hallaban caza o no lograban recolectar durante algunos días, se podían refugiar en sus células de grasa para preverse de la energía necesaria a fin de seguir buscando alimento. Hoy, teniendo al fácil alcance nuestros alimentos, no necesitamos una gran reserva de grasa. La única ventaja que ofrece es, para el caso de que quiera hacer una travesía a nado de larga distancia, por ejemplo cruzar el lago de Chapala (si tiene agua), o que quisiera que la grasa le amortiguara los golpes que sufriese su cuerpo al practicar algún deporte en el que entrara en contacto con su adversario. En cambio las desventajas que ello ofrece estropean a la persona. La persona gorda es menos ágil, poco atractiva y vulnerable.

La grasa es rica en vasos sanguíneos, hay miles de nuevos vasos sanguíneos por cada kilo de grasa. Para recibir un suministro de sangre esos vasos necesitan absorber sangre de otros órganos del cuerpo. Esa exigencia impone al corazón una tensión. Es por eso que la persona obesa, no vive tanto tiempo como si hubiese sido delgada.

Si las consecuencias son tan graves, ¿por qué gente inteligente, presuntamente ansiosa de vivir una vida lo más larga posible se permite engordar?

La culpa no es exclusivamente suya. Un recién nacido tiene todos los reflejos correctos. Cuando siente hambre llora llamando a su madre y le dan de comer. Cuando está satisfecho deja de comer. No acepta más. Se siente bien. Su mecanismo interior lo dirige en forma perfecta en su lucha por la supervivencia.

Entonces algo trastorna el equilibrio. El padre, la niñera y el maestro corrompen literalmente a la criatura, lo premian por el hecho de comer en demasía; elogian sus deposiciones; destruyen su programa natural.

El primer paso en cualquier programa de terapia de peso, consiste en reconocer, que somos como somos debido a un proceso de acondicionamiento que nos han impuesto padres, amigos y maestros bien intencionados, con el agregado de nuestros malos hábitos adquiridos por idea propia.

Todos y cada uno de los tipos de alimento que a diario ingerimos son necesarios para nuestro cuerpo (a excepción de productos refinados en exceso, como el azúcar blanca, harina blanca, refrescos, etc. los cuales carecen de valor nutricional), las proteínas grasas, carbohidratos, azúcares, vitaminas y minerales son indispensables para que nuestro organismo se conserve en estado de salud, por lo tanto no elimine ningún tipo de alimento al estructurar su dieta.

Por otro lado la forma y funcionamiento de nuestro cuerpo se verán afectados por la reducción en grasa y es necesario que efectuemos a diario ejercicio suave y agradable, constructivo, sin sobre cargar de tensión o cansarnos excesivamente, por ello no sobre ejercitemos nuestro cuerpo, permitamos el avance gradual y paulatino de nuestra capacidad física. Nuestro objetivo es conservar el cuerpo en su estado normal. La grasa superflua proviene del exceso de descanso, de una cantidad excesiva de comida y una insuficiente actividad física. Queremos regular el alimento y engranar la actividad con el suave ritmo que permite la homeostasis normal, es decir, la conservación del equilibrio metabólico del cuerpo.

  Cómo Rebajar de Peso

Medio Kilogramo de grasa humana contiene 3500 calorías. La máxima pérdida de grasa que nuestro cuerpo resiste, como un desequilibrio metabólico, en una semana es de medio kilogramo. Para rebajar medio kilogramo de grasa diario usted tendría que usar 3500 calorías más de las que ingiere. A menos que no coma y trabaje como un caballo, eso es imposible. Estoy hablando de la pérdida permanente de peso en términos de grasa, no de pérdida temporal de peso en términos de agua.

Hasta para perder medio kilogramo de grasa por semana usted tendría que hacer muchísimo ejercicio, ya que tendría que usar 500 calorías más que las que ingiere ahora, pero pocos de nosotros tenemos tiempo de hacerlo.

La fórmula para obtener una pérdida permanente de peso es disminuir la ingestión diaria de calorías en 300 y usar 200 extra en actividad física.

Con esa combinación no se trastorna el metabolismo, todos los procesos del cuerpo operan con el equilibrio químico necesario. Se conservan las proteínas. El pH normal se mantiene. Cuando usted pierde medio kilogramo de peso con este proceso, no es de agua o de un tejido vital, sino medio kilogramo excedente.

En realidad su régimen dietético será de una restricción de 300 calorías de consumo y un agradable consumo de 200 calorías por ejercicio. ¿Cuánto quiere pesar durante el resto de su vida? usted no tendrá un programa de reducción de peso, mientras no tenga un objetivo. Y debe ser un objetivo moderado, accesible, razonado. Elija un peso que sepa que puede alcanzar, que no le haga más delgado de lo que era cuando se hallaba en un cómodo estado de delgadez. Repase la historia del peso de su cuerpo, procure recordar cuando tenía mejor aspecto y se sentía mejor y podía mantener fácilmente su peso. Su objetivo es ser esbelto no flaco. Una vez fijado su objetivo acuda a la tabla #I y averigüe sus necesidades calórica hecho esto acuda a la tabla #II y tome los grupos 1, 2 y 3 como base para la elaboración de sus alimentos, uno para cada día, no los tres al mismo tiempo, de los alimentos del grupo 4 al menos uno de ellos deberá estar presente todos los días y los del grupo 5 se emplearán de acuerdo a las necesidades de elaboración de los platillos correspondientes a cada día.

Al sumar las calorías, de los alimentos del día habrá que respetar el déficit de 300, así si sus necesidades son de 2500, el aporte calórico por alimentos deberá ser de 2200 con el consecuente consumo de 300 calorías de grasa excedente.

Al planear el consumo de 200 calorías por ejercicio consulte la tabla #III y recuerde que toda actividad que emprenda deberá ser moderada de acuerdo a su condición física, y gradualmente progresiva evitando lastimarse, donde quiera que esté siga estos consejos:

* Todo lo que come de más se almacena como grasa.

* No comer entre los alimentos u si no se resiste por el apetito, consumir algo de fruta o verdura.

* Es necesario medicamento para equilibrar las sustancias del estómago, disminuyendo el feroz apetito.

-Carne y manteca de cerdo.

- Leche bronca y sus derivados con excepción de el requesón.

- Miel.

- Carbohidratos (harinas).

- Conservadores los que se encuentran en productos procesados enlatado o envasado.

- Carnes frías.

- Aguacate.

- Otros, los que se encuentran de acuerdo a su país o región y que pueden ocasionar obesidad.

Comer en periodos de 15 días, cada uno menos alimentos, en especial los que proporcionan grasa como los de la lista anterior. Por ejemplo, 50 calorías menos por periodo. De esta forma usted llegará a rebajar hasta donde debe estar de acuerdo a su estatura y complexión ósea. Recuerde que su organismo necesita nutrientes para vivir y que si disminuye más de 50 calorías puede ocasionarle problemas como son mareos y estrías, siendo los más frecuentes, puede ser que haya otros trastornos que le puedan perjudicar su salud y de alto riesgo como es el caso de rebote o alteraciones en el aparato circulatorio, entre otros. Debe auxiliarse de un Homeópata o Naturista, para mayor seguridad y confianza en el procedimiento.

Advertencia: Si su subrepeso es a consecuencia de alguna enfermedad, como es algún problema en la tiroides; lo más seguro es que no bajará. Primero se debe tratar lo que le obstruye abandonar esos kilitos.

Aportación: Sebastián Ramírez Morfín